Côtes du Vivarais 2015

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Côtes du Vivarais 2015

Rhône
Côtes du Vivarais Rouge | 14°

Ref : 475366

6.85 6, 85

Bouteille de 75 cl

soit 9,13 € / litre

6 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 15°
  • Cépages Cinsault
    Grenache

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Agneau
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Sa robe rubis sombre offre un nez frais de fruits rouges, de cassis et de violette. En bouche ce vin possède un bon équilibre, franc, avec de la rondeur, typé épices avec des tannins enrobés. C'est un vin réussi et sapide.

Robe
Rubis

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Il existe plus de 690 caves coopératives et unions en France. Ensemble, ces 84000 vignerons produisent 39% de vins en Appellations d’Origines Contrôlées, 71% de Vins de Pays et exportent un tiers de leur production. Véritable force collective, ces coopératives permettent aux viticulteurs de se concentrer sur leurs vignobles sans avoir à prendre directement en charge la vinification et commercialisation de leurs vins.

Le domaine et l'appellation

  • Vignerons Ardechois

    Vignerons Ardéchois est une union coopérative qui regroupe 14 caves, situées en Ardèche Méridionale, avec près de 1500 adhérents.
  • Cépages Cinsault, Grenache
  • Cépages
    • Cinsault : 10%
    • Grenache : 90%

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