Copains Comme Cochons Syrah 2013

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Copains Comme Cochons Syrah 2013

Languedoc-Roussillon
IGP d'Oc Rouge | 13°

Ref : 470588

7.00 7, 00

Bouteille de 75 cl

soit 9,30 € / litre

6 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde 2015-2017
  • Température de service 16°
  • Cépages Syrah

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Agneau
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Sa robe grenat offre un nez frais de fruits rouges et de réglisse. En bouche ce vin possède un bon équilibre, franc, fin, plein, rond, typé épices, nerveux avec des tannins enrobés. Croquant.

Robe
Grenat

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Copains Comme Cochons

    Situé dans le Languedoc, le vignoble s‛étend d‛Est en Ouest des bords du Rhône à la cité de Carcassonne, et du Nord au Sud, du pied des premiers contreforts du Massif Central au littoral.

  • Cépage principal :
    Syrah

  • Cépages Syrah
  • Cépages
    • Syrah : 100%

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