Château des Hauts de Bougan 2013

Partager ce produit

Château des Hauts de Bougan 2013

Bordeaux
Sainte-Croix-du-Mont Blanc | 13°

Ref : 468582

8.40 8, 40

Bouteille de 75 cl

soit 11,20 € / litre

1 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde Peut être conservé
  • Température de service
  • Cépages Sauvignon
    Sémillon
    Muscadelle

Nos alliances mets & vins

  • Foie gras
  • Fromage corsé
  • Gâteau

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Sa robe or vert offre un nez frais de fruits jaunes confits et de vanille. En bouche, ce vin est plein, moelleux, nerveux et épicé avec une finale croquante.

Robe
Or aux reflets verts

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Style ? De sec à liquoreux. Les vins secs sont vifs et frais et les vins liquoreux sont doux et ronds en bouche.

Le saviez-vous ?

Utilisé dans l’élaboration de vins liquoreux et moelleux, le champignon Botrytis cinerea recouvre les raisins d’une « pourriture noble » permettant de concentrer leurs sucres et leurs arômes.

Le domaine et l'appellation

  • Château des Hauts de Bougan

     

    La légende raconte qu'un seigneur parti en croisade revint trop tard pour les vendanges et constata que la pourriture s'était développée sur le raisin. Il récolta tout de même sa production et décida d'en faire du vin. A sa grande surprise, il venait de découvrir un vin blanc liquoreux qui ferait la réputation de Sainte-Croix-du-Mont.

  • Cépage principal :
    Sémillon

  • Cépages Sauvignon, Sémillon, Muscadelle
  • Cépages
    • Sauvignon : 10%
    • Sémillon : 87%
    • Muscadelle : 3%

Les suggestions de votre caviste

Pour aller plus loin