Château de Marsannay 2013

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Château de Marsannay 2013

Bourgogne
Marsannay Rouge | 13°

Ref : 472358

21.95 21, 95

Bouteille de 75 cl

soit 29,27 € / litre

1 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde Peut être conservé
  • Température de service 17°
  • Cépages Pinot Noir

Nos alliances mets & vins

  • Fromage corsé
  • Viande rouge
  • Agneau

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Sa robe rubis offre un nez de fruits rouges et de groseilles avec des notes boisées. Typé avec une finale nerveuse sur des tannins qui se fondent.

Robe
Rubis

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Les sols argilo-calcaires de Bourgogne profèrent aux vins de la région un caractère fin et élégant. La composition en calcaire diffère grandement au sein d’une même appellation et renforce la notion de terroirs.

Le domaine et l'appellation

  • Château de Marsannay

    Localisé en Côte de Nuits non loin de Dijon et à l’entrée de la Route des Grands Crus, le Château de Marsannay s’étend sur plus de 34 hectares dont 26 hectares en appellation Marsannay et 8 hectares sur d’autres appellations de la Côte de Nuits.

     

    • Terroir: Situé sur un sol globalement calcaire, le vignoble n’échappe pas à la régle géologique Bourguignonne avec une juxtaposition de sols variés qui renforce la notion de terroir. Le vignoble est situé à une altitude de 250/280 mètres.

     

    • Viticulture: L’entretien des sols est important avec un enherbement partiel et un travail du sol à la charrue. L’ébourgeonnage vise quant à lui à préserver les ceps en les aérant. Les vendanges sont manuelles et minutieusement triées sur table.

     

    • Vinification: Une macération à froid précède une fermentation alcoolique avec pigeages et remontages. Les vins sont élevés en fûts de chêne dans une cave voutée typique Bourguignonne. 
  • Cépage principal :
    Pinot Noir

  • Cépages Pinot Noir
  • Cépages
    • Pinot Noir : 100%

Les avis (4 avis clients)

  1. 5 3
    Stephane

    De la sève et des tanins serrés

    15/08/2016

  2. 5 3
    Julien

    Excellent vin, je le recommande

    28/03/2016

  3. 5 3
    Guillaume

    Excellent ....

    05/02/2016

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