Château d'Arcins 2012

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Château d'Arcins 2012

Bordeaux
Haut-Médoc Rouge | 13°

Ref : 472997

15.95 15, 95

Bouteille de 75 cl

soit 21,27 € / litre

1 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde A déguster jusqu'en 2020
  • Température de service 17°
  • Cépages Cabernet Sauvignon
    Merlot

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Gibier
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Sa robe d’un pourpre trés profond annonce un nez dense avec de belles nuances de fruits trés mûrs et de bois précieux . La bouche riche, vineuse, s’impose par la noblesse de ses tanins et par une structure serrée qui s’allége grâce à des notes d’eucalyptus qui conférent fraîcheur et complexité.

Robe
Pourpre

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Château d’Arcins figurait parmi les précurseurs dans les années 1980 avec la construction du premier chai à forme circulaire.

Le domaine et l'appellation

  • Château d’Arcins

    Implanté par l’ordre des templiers au XIVème siècle, le Château d’Arcins est aujourd’hui l’un des plus vieux domaines du Haut-Médoc. Du vignoble à la cave, le domaine a été entièrement rénové depuis son rachat par la famille Castel en 1971.

     

    • Terroir : Le domaine de 100 hectares s’étend sur un sol de graves et sables et bénéficie de conditions climatiques et géologiques exceptionnelles. L’encépagement est composé majoritairement de cabernet sauvignon et merlot.

     

    • Viticulture : Un grand soin est apporté au vignoble avec des opérations d’ébourgeonnage, d’effeuillage ainsi que des vendanges en vert. La densité de plantation est élevée avec 9000 pieds par hectare. Les vendanges sont mécaniques.

     

    • Vinification : La fermentation se déroule en cuves thermo-régulées et précède un élevage traditionnel en fûts de chêne.
  • Cépage principal :
    Merlot

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Cépages
    • Cabernet Sauvignon : 45%
    • Merlot : 55%

Les avis (2 avis clients)

  1. 5 2
    Veronique

    Excellent

    18/12/2016

  2. 5 2
    Georges

    Très satisfait

    18/10/2016

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