Château Val Joanis Tradition Rosé 2016

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Château Val Joanis Tradition Rosé 2016

Rhône
AOP Côtes du Lubéron Rosé | 13°

Ref : 479162

7.60 7, 60

Bouteille de 75 cl

soit 10,10 € / litre

2 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde 2019
  • Température de service 10°
  • Cépages Syrah
    Grenache

Nos alliances mets & vins

  • Fromage doux
  • Viande blanche
  • Poisson grillé

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Sa robe œil de perdrix offre un nez d'airelles, de groseilles et de notes fraiches de  laurier sauce. En bouche, ce vin présente un bon équilibre, avec un joli caractère sur les airelles et les épices. Finale franche et droite.

Robe
Saumon clair

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

En 2005, les jardins du Château de Val Joanis ont été labellisés Jardins Remarquables par le Ministère de la Culture et élus Jardin de l'année 2008 par L'Association des journalistes du Jardin et de l'horticulture.

Le domaine et l'appellation

  • Château Val Joanis

    Situé dans le Lubéron, à l’est d'Avignon et au Nord d’Aix-en-Provence, le château de Val Joanis est sur l'emplacement d'une ancienne villa romaine. Racheté en 1977 par Jean-Louis Chancel, ce domaine de 180 hectares de vignes appartient aujourd’hui à Léonard Roozen.
     
    • Terroir: Les vignes évoluent sur un sol argilo-calcaire.

     

    • Vinification: Vinification traditionnelle avec une longue macération.
  • Cépage principal :
    Syrah

  • Cépages Syrah, Grenache
  • Cépages
    • Syrah
    • Grenache

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