Château Val Joanis Tradition Blanc 2016

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Château Val Joanis Tradition Blanc 2016

Rhône
AOP Côtes du Lubéron Blanc | 12,5°

Ref : 477115

7.85 7, 85

Bouteille de 75 cl

soit 10,47 € / litre

3 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde 2019
  • Température de service 10°
  • Cépages Roussanne
    Ugni blanc
    Rolle
    Viognier

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Poisson grillé
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Sa robe jaune offre un nez  aux notes beurré, vanillé, puis d'acacia et d'abricot frais. En bouche, ce vin est équilibré, avec du nerf. Finale sur une pointe capiteuse.

Robe
Paille aux reflets verts

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

En 2005, les jardins du Château de Val Joanis ont été labellisés Jardins Remarquables par le Ministère de la Culture et élus Jardin de l'année 2008 par L'Association des journalistes du Jardin et de l'horticulture.

Le domaine et l'appellation

  • Château Val Joanis

    Situé dans le Lubéron, à l’est d'Avignon et au Nord d’Aix-en-Provence, le château de Val Joanis est sur l'emplacement d'une ancienne villa romaine. Racheté en 1977 par Jean-Louis Chancel, ce domaine de 180 hectares de vignes appartient aujourd’hui à Léonard Roozen.
     
    • Terroir: Les vignes évoluent sur un sol argilo-calcaire. Exposition Sud-Sud Est.

     

    • Vinification: Vinification traditionnelle.Macération pélliculaire à froid.
  • Cépages Roussanne, Ugni blanc, Rolle, Viognier
  • Cépages
    • Roussanne : 85%
    • Ugni blanc : 5%
    • Rolle : 5%
    • Viognier : 5%

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