Château Puycarpin 2014

Partager ce produit

Château Puycarpin 2014

Bordeaux
AOP Bordeaux Supérieur Rouge | 13,5°

Ref : 474648

8.80 8, 80

Bouteille de 75 cl

soit 11,70 € / litre

6 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde Peut être conservé
  • Température de service 18°
  • Cépages Cabernet Sauvignon
    Merlot
    Malbec
    Cabernet Franc

Nos alliances mets & vins

  • Fromage doux
  • Charcuterie
  • Viande rouge

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Sa robe grenat sombre offre un nez ouvert sur des notes de poivron, de buis, de cuir, puis réglissé et légèrement toasté. En bouche ce vin possède un bon équilibre avec un corps moyen, assez vineux et des tannins assez serrés et enveloppés. Finale assez tendue et droite.

Robe
Grenat

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Historique, l’appellation Bordeaux porte un prestige mondialement reconnu. Les vignobles bordelais se divisent autour de la rive gauche et droite de la Gironde et de la Dordogne avec pour cépages phares le merlot, le cabernet sauvignon, et le cabernet Franc.

Le domaine et l'appellation

  • Château Puycarpin

    Le Château Puycarpin est situé sur la commune de Belvès de Castillon, à l'Est de Saint-Emilion.

     

    • Terroir: Le vignoble de 15 hectares bénéficie d'un ensoleillement remarquable et tire parti d'un excellent régime hydrique grâce au substrat calcaire.

     

    • Vinification: Vinification traditionnelle. Le vin est ensuite élevé 12 mois en barriques.
  • Cépage principal :
    Merlot

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc
  • Cépages
    • Cabernet Sauvignon : 15%
    • Merlot : 66%
    • Malbec : 4%
    • Cabernet Franc : 15%

Les suggestions de votre caviste

Pour aller plus loin