Château Bellevue la Forêt  2014

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Château Bellevue la Forêt 2014

Sud-Ouest
Fronton Rouge | 13°

Ref : 475416

7.80 7, 80

Bouteille de 75 cl

soit 10,40 € / litre

1 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde Peut être conservé 5 à 6 ans
  • Température de service 16°
  • Cépages Syrah
    Cabernet Sauvignon
    Cabernet Franc
    Négrette

Nos alliances mets & vins

  • Agneau
  • Viande rouge
  • Fromage corsé

Le saviez-vous ?

La négrette est le cépage phare de l’appellation Fronton. Ramené de Chypre par l’ordre de Saint-Jean de Jérusalem au XIIème siècle, ce cépage ne s’implante aujourd’hui que dans cet unique terroir.

Le domaine et l'appellation

  • Château Bellevue la Forêt

    Implanté au coeur de l’appellation Fronton, le Château Bellevue la Forêt est la plus grande propriété privée du Sud-ouest de la France. Ses vins sont chaque année récompensés de nombreux prix.

     

    • Terroir: Etendu sur 112 hectares, le vignoble a la particularité de produire de la négrette.

     

    • Viticulture: Les récoltes sont mécaniques ou manuelles.

     

    • Vinification: Les raisins sont vinifiés de manière parcellaire. La fermentation en cuves thermo-régulées avec remontages et pigeages précède un élevage en fûts de chêne ou cuves.

     

  • Cépage principal :
    Négrette

  • Cépages Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Négrette
  • Cépages
    • Syrah : 20%
    • Cabernet Sauvignon : 15%
    • Cabernet Franc : 10%
    • Négrette : 55%

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