Casa Silva "Santa Tierra" Reserva Merlot 2014

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Casa Silva "Santa Tierra" Reserva Merlot 2014

Vallée de Colchagua
Rouge | 12,5°

Ref : 470593

6.80 6, 80

Bouteille de 75 cl

soit 9,10 € / litre

12 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde Peut être conservé
  • Température de service 16°
  • Cépages Merlot

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Agneau
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Sa robe grenat sombre annonce un nez exubérant aux notes d'eucalyptus, de menthol, de fruits noirs, de zestes d'agrumes et de violettes fanées. En bouche, il est capiteux avec un caractère accusé,  des notes épicées et une finale sur des tannins fermes.

Robe
Grenat

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Située au sud de Santiago, la Vallée Centrale est la région viticole phare du Chili. Une combinaison de plusieurs facteurs tel que son climat semi-aride, des sols pauvres, une irrigation constante et une amplitude thermique entre jours et nuits, fait de la Vallée Centrale une région idéale pour la production viticole.

Le domaine et l'appellation

  • Casa Silva

    Fondée en 1892 par un maître de chai de Saint-Emilion, la maison porte le nom Casa Silva depuis 1997. Motivée par un esprit de tradition familiale et de pratiques viticoles durables, Casa Silva est régulièrement récompensée de prix internationaux pour l’accessibilité de ses vins premiums.

     

    • Terroir: Etendue jusqu’aux pieds de la Cordillère des Andes sur un sol de sable, argile et granite décomposé, la vallée de Colchagua bénéficie d’un climat mediterranéen tempéré et de brises maritimes.

     

    • Viticulture: Les vignes utilisées pour ce vin sont historiquement originaires de Saint-Emilion. Les raisins proviennent ainsi des meilleurs vignobles du domaine Casa Silva.

     

  • Cépage principal :
    Merlot

  • Cépages Merlot
  • Cépages
    • Merlot : 100%

Les avis (1 avis client)

  1. 5 1
    Georges

    Excellent petit merlot avec du caractère. A gouter absolument !

    02/03/2016

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