Arbois Savagnin 2012

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Arbois Savagnin 2012

Jura-Savoie
Arbois Blanc | 14°

Ref : 474366

19.60 19, 60

Bouteille de 75 cl

soit 26,10 € / litre

1 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde Peut encore vieillir
  • Température de service 11°
  • Cépages Savagnin blanc

Nos alliances mets & vins

  • Poisson en sauce
  • Crustacés
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Sa robe dorée aux reflets verts offre un nez très typé de cernaux de noix, de fougère et de notes de genièvre. En bouche ce vin possède un bon équilibre avec du nerf, du caractère sur des notes d'épices douces et de genièvre.

Robe
Or aux reflets verts

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Née du celte "ar" et "bos" signifiant "terre fertile", l'histoire parle pour elle. C'est à Arbois que Pasteur réalisa en 1878 ses remarquables expériences sur les fermentations. "Plus on en boit, plus on boit droit" (dicton local).

Le domaine et l'appellation

  • La Fruitière Vinicole d’Arbois

    Fondée en 1906 suite à la crise phylloxérique, la Fruitière Vinicole d’Arbois est une cave coopérative créée sous l’impulsion de 26 vignerons arboisiens. En 1969, elle acquiert le Château Béthanie, situé au cœur de la ville jurassienne d’Arbois. Elle l’équipe d’un chai et d’installations de vinification performantes destinés à la vinification des 5 cépages jurassiens : Poulsard Trousseau, Pinot noir, Savagnin et Chardonnay.
  • Cépages Savagnin blanc
  • Cépages
    • Savagnin blanc : 100%

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