Porto Taylor's LBV 2011

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Porto Taylor's LBV 2011

Porto Rouge | 20°

Ref : 473015

21.90 21, 90

Bouteille de 75 cl

soit 29,20 € / litre

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Le saviez-vous ?

À l'origine, le LBV (Late Bottled Vintage) est né des fûts de porto Vintage invendus. Ne trouvant pas preneur, les vins restaient donc plus longtemps en barrique. En 1958, l’IVDP (Instituto dos Vinhos do Douro e Porto) officialisa cette catégorie de porto devenue à part entière.

Le domaine et l'appellation

  • Taylor's

    Fondée en 1692, la Maison Taylor’s est l’une des plus anciennes maisons et la dernière fabrique familiale de vin de Porto.

     

    • Terroir: Situées sur des coteaux schisteux, les vignes reposent sur un sous-sol granitique. La culture est effectuée sur des terrasses accrochées à des falaises abruptes qui se jettent dans la vallée du Douro.

     

    • Viticulture: La Maison Taylor’s se fournit en vins auprès des Quintas Varguellas, de Terra Feita et do Junco.

     

    • Vinification: Le Taylor’s LBV est assemblé à partir d’une sélection des meilleurs vins (d’une seule et même année), élevés de 4 à 6 ans en foudres avant d’être mis en bouteille. Ce contact plus prolongé avec le bois structure et affine le vin, si bien qu’il est prêt à boire dès sa mise en bouteille.

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