Bruichladdich - The Classic Laddie

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Bruichladdich - The Classic Laddie

Islay | 50°

Ref : 470458

54.00 54, 00

Bouteille 70 cL

soit 77,10 € / litre

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Le saviez-vous ?

Située au sud-ouest de l’Écosse, l’île d’Islay est connue pour élaborer des single malts figurant parmi les plus fumés et tourbés du pays. Elle regroupe également le nombre le plus important de distilleries au mètre carré du pays avec près d’une dizaine encore en activité.

Le domaine et l'appellation

  • Bruichladdich

    Fondée tout d’abord en 1881, Bruichladdich fut mise en silence en 1995 puis ré-ouverte en 2001. 

    Bruichladdich bouscule les codes du whisky en s’associant avec des fermes écossaises partenaires pour garantir la qualité et assurer la traçabilité de l’orge. Elle réaffirme ainsi la notion de « terroir » dans le monde du whisky.

     

    • Distillerie: La distillerie Bruichladdich est située au bord du Loch Indaal, sur l’île d'Islay, en Ecosse.

     

    • Fabrication: Ce single malt, non tourbé et non filtré à froid, est élaboré uniquement à partir d’orge d’Ecosse, soigneusement sélectionnée puis distillée lentement dans les alambics aux cols très hauts de Bruichladdich. Il a lentement vieilli, dans des fûts de chêne choisis par le Master Distiller et ancien tonnelier Jim McEwan, dans les chais côtiers de la distillerie, s’imprégnant ainsi des embruns de l’atlantique.

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