Château Cormeil Figeac 2013

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Château Cormeil Figeac 2013

Bordeaux
Saint-Emilion Grand cru Rouge | 13°

Ref : 475364

22.80 22, 80

Bouteille de 75 cl

soit 30,40 € / litre

1 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde 2020
  • Température de service 18°
  • Cépages Merlot
    Cabernet Franc

Nos alliances mets & vins

  • Gibier
  • Viande rouge
  • Fromage corsé

L'avis de nos oenologues

Puissant avec du potentiel

Sa belle robe grenat sombre offre un nez assez discret sur les fruits rouges et l'eucalyptus. En bouche l'attaque est un peu sèche mais fruitée, les tannins  sont jeune mais avec une belle enveloppe et un joli gras. Ce vin encore un peu jeune, possède un beau potentiel, avec une  finale longue et puissante sur la fraise des bois et le bois torréfié.

Robe
Grenat

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Le Féret est une encyclopédie des vins de Bordeaux datant du XIXème siècle.

Le domaine et l'appellation

  • Château Cormeil Figeac

    Implanté entre Château Figeac et Cheval Blanc, ce Grand Cru classé de Saint-Emilion bénéficie d’un terroir exceptionnel.  Si le Féret en faisait déjà des éloges en 1856, les origines de ce domaine viticole remonte à l’antiquité.
     
    • Terroir: Le domaine de 10 hectares repose sur un sol argilo-calcaire avec un encépagement de merlot et cabernet franc.

     

    • Vinification: Le vin est élevé pendant 12 mois en barriques (80% neuves).
  • Cépage principal :
    Merlot

  • Cépages Merlot, Cabernet Franc
  • Cépages
    • Merlot : 70%
    • Cabernet Franc : 30%

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