Jaillance Cuvée de l'Abbaye Brut

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Jaillance Cuvée de l'Abbaye Brut

Bordeaux
Crémant de Bordeaux Blanc | 12°

Ref : 446203

9, 10
8.15 8, 15

Bouteille de 75 cl

soit 10,87 € / litre

24 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service
  • Cépages Sémillon
    Ugni blanc
    Muscadelle

Nos alliances mets & vins

  • Glace et sorbet
  • Tarte
  • Poisson grillé

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Sa robe paille clair offre un joli nez ouvert aux arômes de fruits jaunes et de brioche avec des notes fumées. En bouche, il est plein, charnu, frais et minéral. L’allonge est suave sur des bulles fondantes et crémeuses. Réussi.

Robe
Paille clair

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

L’assemblage sémillon, ugni blanc et muscadelle confère respectivement au vin complexité, finesse et élégance.

Le domaine et l'appellation

  • Jaillance

    Avec “les plus belles bulles de France” pour signature,  la marque Jaillance s’applique à faire pétiller les plus beaux terroirs viticoles français. Fondée en 1950 en tant que Coopérative de Die, la maison a depuis étendu son influence pour devenir la référence française des effervescents hors Champagne.

     

    • Terroir: Le vignoble Bordelais offre un climat océanique clément ainsi qu’une diversité des sols.

     

    • Viticulture: Ce crémant est composé d’ugni blanc, sémillon et muscadelle. Les grappes proviennent de l’ensemble du terroir Bordelais avec des vendanges manuelles.

     

    • Vinification: Ce vin effervescent est produit en Méthode Traditionnelle avec un élevage de 24 mois en cave.
  • Cépage principal :
    Sémillon

  • Cépages Sémillon, Ugni blanc, Muscadelle
  • Cépages
    • Sémillon
    • Ugni blanc
    • Muscadelle

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