Crémant Loire Extra Langlois

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Crémant Loire Extra Langlois

Loire et Centre
Crémant de Loire Blanc | 12,5°

Ref : 476526

8.80 8, 80

Bouteille de 75 cl

soit 11,70 € / litre

6 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service
  • Cépages Chenin blanc
    Chardonnay

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  • Tarte
  • Glace et sorbet

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Sa robe paille aux reflets verts offre un nez sur des notes minérales et de pain toasté. En bouche ce vin est équilibré, avec un corps moyen, des bulles moyennes, et un caractère assez typé de pâte de coing et de menthe poivrée. Finale franche.

Robe
Paille aux reflets verts

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

L’homogénéité des températures et de l’humidité des caves troglodytiques offrent un environnement idéal pour le vieillissement des vins mousseux. Les portes perchées des habitations troglodytiques creusées dans les falaises du bord de Loire attireront également l’attention de ceux voyageant sur la route des vins de la Loire.

Le domaine et l'appellation

  • Langlois

    Pour la fabrication de ses crémants la maison Langlois et Château s’approvisionne uniquement en raisins auprès de ses viticulteurs partenaires (pas d’achats de moûts ou de vins clairs).

     

    • Viticulture: Les vendanges sont entièrement manuelles.

     

    • Vinification: Un pressurage pneumatique à lieu immédiatement après la cueillette (150 kg de raisin donnent 100 l de jus). Tirage selon la méthode traditionnelle, puis mûrissement sur lies de 12 mois minimum dans leurs caves en tuffeau.
  • Cépage principal :
    Chenin blanc

  • Cépages Chenin blanc, Chardonnay
  • Cépages
    • Chenin blanc : 60%
    • Chardonnay : 40%

Pour aller plus loin