Champagne Bollinger Special Cuvée Brut

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Champagne Bollinger Special Cuvée Brut

Vin effervescent Champagne
Champagne AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12°

Ref : 017663

61, 70
61.70

soit 82,27 € / litre

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Le saviez-vous ?

Fournisseur officiel de la Cour d’Angleterre depuis 1884, la Maison Bollinger compte aussi parmi ses clients les plus distingués, le plus célèbre agent secret.

Le domaine et l'appellation

  • Bollinger

    Fondée en 1829, la prestigieuse Maison Bollinger est née de l'association de 3 hommes: Athanase Louis Emmanuel Hennequin - comte de Villermont -, Jacques Joseph Bollinger et Paul Renaudin. La dénomination "Special Cuvée" de la Maison Bollinger existe depuis 1911.
     
    • Terroir: Situé à Aÿ, point convergent des 3 régions du terroir champenois (la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs), ce domaine de 160 hectares repose sur des sols argilo-calcaires, de graviers et de craies.

     

    • Viticulture: Le vignoble couvre 2/3 de ses besoins en raisin. Soucieuse de l’environnement, la Maison Bollinger est la toute première maison à obtenir en 2014, la nouvelle certification "Viticulture Durable en Champagne". 

     

    • Vinification : la "Spécial Cuvée" est légèrement dosée et vieillie en cave au minimum 3 ans. Ce vieillissement, bien plus long que ne l'exigent les règles de l'appellation, permet un parfait épanouissement des arômes. 
  • Cépages Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
  • Cépages
    • Pinot Noir : 60.0%
    • Pinot Meunier : 15.0%
    • Chardonnay : 25.0%

Les avis (4 avis clients)

  1. Noëlle

    Très bon équilibre

    11/08/2023

  2. lili

    tres bon

    02/01/2021

  3. 2 BIS RUE DU LYCEE DIJON

    EXCELLENT CHAMPAGNE, FINEMENT PERLE, DÉLICATEMENT VINEUX d'UNE QUALITÉ CONSTANTE

    04/12/2019

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