Magnum Champagne Jacquart Brut

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Magnum Champagne Jacquart Brut

Champagne
Champagne Blanc | 12°

Ref : 431823

55.50 55, 50

Magnum (1,5L)

soit 37 € / litre

1 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service
  • Cépages Pinot Noir
    Chardonnay
    Pinot Meunier

Nos alliances mets & vins

  • Poisson grillé
  • Fromage doux
  • Glace et sorbet

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Sa robe paille lumineuse offre un joli nez bouqueté et épanoui d'amandes grillées, de fruits jaunes confits et de biscuit. En bouche, ce champagne typé présente un bel équilibre, une belle enveloppe et de la rondeur. Il est franc, élégant et ample avec une belle allonge fondue sur des bulles fines et crémeuses. Joli vin.

Robe
Paille

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

En 2009, le siège de la Maison Jacquart s’est installé dans l’ancien hôtel de Brimont, construit par l'architecte Paul Blondel à la demande du vicomte André Ruinart de Brimont.

Le domaine et l'appellation

  • Jacquart

    Fondée en 1962 à Reims, la Maison Jacquart est une coopérative regroupant 1800 adhérents. Le domaine est étendu sur 2600 hectares et principalement classé Premiers Crus et Grands Crus.

     

    • Terroir: Des parcelles de 350 hectares sont dédiées aux cuvées Jacquart, comptant plus de 60 crus répartis sur la Côte des Blancs, la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Bar.

     

    • Viticulture: Les vendanges sont soigneusement triées et récoltées à la main à maturité optimale des grappes.

     

    • Vinification : Une première fermentation alcoolique est effectuée en cuves thermo-régulées, suivi d’une fermentation malolactique. Mis en bouteille, le vin démarre alors sa seconde fermentation alcoolique et va ensuite reposer lentement sur des lies pendant 3 ans, apportant ainsi une maturité plus prononcée.
  • Cépage principal :
    Pinot Noir

  • Cépages Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
  • Cépages
    • Pinot Noir : 45%
    • Chardonnay : 35%
    • Pinot Meunier : 20%

Pour aller plus loin