Champagne Roederer 2009 Rosé Présentation Spéciale

Partager ce produit

Champagne Roederer 2009 Rosé Présentation Spéciale

Champagne
Champagne Rosé | 12°

Ref : 469449

68.00 68, 00

Bouteille de 75 cl

soit 90,70 € / litre

1 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service
  • Cépages Pinot Noir
    Chardonnay

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande blanche
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Sa robe corail clair aux reflets orangés offre un joli nez bouqueté de griottes et de noyau avec des notes fumées et minérales. En bouche, ce vin présente un bel équilibre et de la finesse. Il est franc, nerveux et typé avec une finale tendue et enrobée sur des bulles fines et crémeuses. 

Robe
Corail orangé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Les champagnes rosés peuvent être élaborés par saignée mais également par assemblage de vins rouges et blancs. L’appellation Champenoise est la seule à avoir le droit d’utiliser ce procédé par assemblage. 

Le domaine et l'appellation

  • Louis Roederer

    Fondée en 1776, la maison fût confiée aux mains de Louis Roederer en 1833 pour s’élargir et s’imposer sur les plus beaux terroirs de Champagne. Lorsque les autres maisons achetaient leurs récoltes à des viticulteurs, la maison Roederer s’est lancée dans une politique d’acquisition des plus prestigieux crus.
     
    • Terroir: La maison possède des vignobles dans les trois régions viticoles les plus importantes de Champagne: la Vallée de la Marne, la Montagne de Reims et la Côte des Blancs. Pour son Champagne Rosé, Louis Roederer a choisi d’investir à Cumières dans la Marne car son sol argilo-calcaire et son exposition plein Sud permettent aux raisins d’atteindre une maturité phénolique élevée.

     

    • Viticulture: Etendus sur 240 hectares, les vignobles sont séparés en 410 parcelles. A l’instar des clos de Bourgogne, les vignes sont choyées et travaillées de façon parcellaire afin de respecter la diversité des terroirs.

     

    • Vinification: La cuvée Rosé Vintage est élevée en moyenne 4 ans sur lie et repose 6 mois minimum après dégorgement. 
  • Cépage principal :
    Pinot Noir

  • Cépages Pinot Noir, Chardonnay
  • Cépages
    • Pinot Noir : 65%
    • Chardonnay : 35%

Les suggestions de votre caviste

Pour aller plus loin