Bière Hitachino Dai Pai Ipa 33cl

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Bière Hitachino Dai Pai Ipa 33cl

Japon | 6,2°

Ref : 477965

5.80 5, 80

Bouteille de 33 cl

soit 17,60 € / litre

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Le domaine et l'appellation

  • Brasserie japonaise d’exception, la gamme Hitachino découle de la gamme de saké de cette même société. En effet, le saké, souvent comparé au vin, est un alcool basé sur le même procédé que la bière, la fermentation.

     

    • Caractéristiques : Brassée avec des «Fukuri Mikan», une variété d’orange japonaise très aromatique.
    • Dégustation : Robe orangée, mousse blanche. Nez sur les agrumes, zeste d’orange et résine avant une touche de levure et de malt. Bouche harmonieuse, rafraichissante et ronde. Amertume controlée en fin de bouche.
    •  Accords Bières et Mets : La DaïDaï peut s’associer avec:

      • Un canard à la pêche
      • Des côtes d’agneau persillées

     

Pour aller plus loin