Château Val Joanis Tradition 2013

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Château Val Joanis Tradition 2013

Rhône
Lubéron Rouge | 13,5°

Ref : 472326

8.75 8, 75

Bouteille de 75 cl

soit 11,67 € / litre

6 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde Peut être conservé
  • Température de service 16°
  • Cépages Syrah
    Grenache Noir

Nos alliances mets & vins

  • Gibier
  • Viande rouge
  • Fromage corsé

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Sa robe brique sombre offre un nez boisé puis de fruits noirs gratinés, de pruneau, de baies sauvages et de réglisse. En bouche, ce vin est équilibré, plein, rond et possède du caractère avec une finale sur des tannins serrés et enrobés qui se patinent.

Robe
Brique

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

En 2005, les jardins du Château de Val Joanis ont été labellisés Jardins Remarquables par le Ministère de la Culture et élus Jardin de l'année 2008 par L'Association des journalistes du Jardin et de l'horticulture. 

Le domaine et l'appellation

  • Château Val Joanis

    Situé dans le Lubéron, à l’est d'Avignon et au Nord d’Aix-en-Provence, le château de Val Joanis est sur l'emplacement d'une ancienne villa romaine. Racheté en 1977 par Jean-Louis Chancel, ce domaine de 180 hectares de vignes appartient aujourd’hui à Léonard Roozen.
     
    • Terroir: Les vignes évoluent sur un sol argilo-calcaire.

     

    • Vinification: Vinification traditionnelle avec une longue macération.

     

  • Cépage principal :
    Syrah

  • Cépages Syrah, Grenache Noir
  • Cépages
    • Syrah
    • Grenache Noir

Les avis (1 avis client)

  1. 5 1
    Vincent78680

    Vin avec du caractère et une longueur en bouche corsée qui ravie les papilles. La note de fruit est présente et très agréable. Très bon vin.

    15/05/2016

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