Accueil VINS VINS FRANÇAIS CHÂTEAU OLIVIER ROUGE 2013 Partager ce produit CHÂTEAU OLIVIER ROUGE 2013 Vin Bordeaux Pessac Leognan AOC Grand cru classé Rouge - Bouteille de 75 cl - 13,5° 2013 Ref : 469217 5 1 1 avis Donnez votre avis Voir les avis 44, € 10 44.10 soit 58,8 € / litre Quantité - + Ajouter au panier Vous avez déjà commencé une réservation en magasin Ce produit n'est pas disponible en livraison à domicile Livraison en 24/72h Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix L'avis de nos oenologues Riche et puissant Robe brique reflets tuilé sombre. Nez de bois brulé, de fumée, notes de réglisse, corsé, petit caractère de fruits confits, de notes grillées, tanins sans gras, finale franche. Robe Brique Niveau de garde 2020 Température de service 18° Cépages Merlot Petit Verdot Cabernet Sauvignon Nos alliances mets & vins Viande rouge Agneau Fromage doux Caractéristiques Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins. Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité. Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille. Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage. Le domaine et l'appellation CHÂTEAU OLIVIER Des chevaliers de la guerre de cent ans aux philosophes des lumières, cette ancienne seigneurie a vu défiler des hommes aux caractères très marqués. Vestiges de l’histoire, les vins du Château Olivier sont classés grands crus depuis 1953. Terroir: Etendu sur 60 hectares, ce vignoble repose sur un sol de graves avec un sous-sol argilo-calcaire. Viticulture: Les vignes sont agées de 20 ans (en rouge) et 30 ans (en blanc). Elles sont taillées en guyot simple et double. Les vendanges sont faites manuellement, en cagette avec tri sélectif des raisins à la vigne puis au chai. Vinification: Une fermentation alccolique de 10 à 30 jours à 25 30°C en cuves thermo-régulées précède une fermentation malolactique en barriques. Le vin est ensuite élevé 12 mois, dont 13 en barriques neuves. + + Cépages Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon Cépages Merlot : 40.0% Petit Verdot : 2.0% Cabernet Sauvignon : 58.0% Les avis (1 avis client) noëlle FB Un délice, offert par mes enfants pour 🎅 11/01/2024 Donnez votre avis Les suggestions de votre caviste Amiral de Beychevelle 2016 Vin Bordeaux Saint-Julien AOC 2016 51, € 50 51.50 soit 68,67 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier Segla 2014 Vin Bordeaux Margaux AOC 2014 43, € 50 43.50 soit 58 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier SAKEBOX 3 BOUTEILLES 1, € 30 1.30 Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier CHÂTEAU LA GRACE DIEU LES MENUTS 2016 Vin Bordeaux Saint-Emilion AOC 2016 37, € 90 37.90 soit 50,53 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier