Château Coutet 2014

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Château Coutet 2014

Bordeaux
AOP Saint-Emilion Grand cru Rouge | 13°

Ref : 478089

26, 30
23.65 23, 65

Bouteille de 75 cl

soit 31,53 € / litre

1 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde 2021
  • Température de service 18°
  • Cépages Cabernet Sauvignon
    Merlot
    Bouchet
    Pressac

Nos alliances mets & vins

  • Gibier
  • Viande rouge
  • Fromage corsé

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Sa robe brique sombre offre un nez franc aux notes de sirop de cassis et de framboises, puis une pointe fraiche mentholée. En bouche, ce vin présente un bon équilibre, assez vineux sur des tannins sans gras.

Robe
Brique

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Inscrit au Patrimoine Mondial de l’UNESCO depuis 1999, Saint-Emilion fut le premier paysage viticole à intégrer cette prestigieuse liste.

Le domaine et l'appellation

  • Château Coutet

    Situé au cœur de Saint-Emilion, le château Coutet appartient à la famille Beaulieu depuis près de 400 ans.
     
    • Terroir: Ce domaine de 16 hectares dont 12 de vignes repose sur des sols argilo-calcaires.

     

    • Viticulture: Les vendanges sont faites manuellement.
  • Cépage principal :
    Merlot

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Bouchet, Pressac
  • Cépages
    • Cabernet Sauvignon : 3%
    • Merlot : 60%
    • Bouchet : 30%
    • Pressac : 7%

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