Riesling Ritzenthaler, Cellier du Mulbach 2014

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Riesling Ritzenthaler, Cellier du Mulbach 2014

Alsace
Alsace Blanc | 12°

Ref : 471163

7.80 7, 80

Bouteille de 75 cl

soit 10,40 € / litre

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service
  • Cépages Riesling

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  • Charcuterie
  • Poisson grillé
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Sa robe paille clair offre un nez frais d'agrumes avec des notes fumées. En bouche, ce vin est équilibré, franc, rond et nerveux avec une finale tendue.

Robe
Paille clair

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

La légende veut que ce soit Louis le germanique (petit-fils de Charlemagne) qui l'ait introduit dans la région. Lorsque le lord Maire de Londres reçoit sa Majesté la Reine d'Angleterre, il lui offre du Riesling.

Le domaine et l'appellation

  • Cellier du Mulbach

    Le Riesling d’Alsace est un vin de garde qui peut se bonifier en bouteille pendant des décennies. La diversité des terroirs d’Alsace est faite pour lui car c’est un cépage qui sait se faire discret.

    • Terroir: Le vignoble d’Alsace, adossé au versant est du Massif des Vosges, est installé sur un piémont composé d’une succession de collines, entre 200 et 400 m d’altitude en moyenne.
      Les expositions sud et sud-est, ainsi que la conduite particulièrement élevée de la vigne, offrent aux raisins un rayonnement solaire maximal.
    • Vinification: Tout au long de l'année, le vigneron alterne travaux de la vigne et de la cave.
  • Cépage principal :
    Riesling

  • Cépages Riesling
  • Cépages
    • Riesling : 100%

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