Louis Max - Mercurey Vignes du Domaine 2013

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Louis Max - Mercurey Vignes du Domaine 2013

Bourgogne
AOP Mercurey Rouge | 13°

Ref : 472197

19.95 19, 95

Bouteille de 75 cl

soit 26,60 € / litre

1 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde 2019
  • Température de service 17°
  • Cépages Pinot Noir

Nos alliances mets & vins

  • Agneau
  • Fromage doux
  • Viande rouge

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Sa jolie robe grenat au reflet rouge vif offre un nez ouvert sur la cerise kirch et des notes épicées. En bouche, ce vin présente une attaque franche et vineuse, sur des tannins fondus et des notes de fruits. Ce vin a bien vieillit et garde encore toute sa fraicheur.

Robe
Rubis

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Depuis 1969, l'artiste Pierre Le Tan (peintre et dessinateur français, surtout connu comme illustrateur) créé les étiquettes des bouteilles de la Maison Louis Max.

Le domaine et l'appellation

  • Louis Max

    Située à Nuits-Saint-Georges depuis 1859, La maison familiale Louis Max possède près de 250 hectares de vignes, en Bourgogne (Mercurey et Rully) mais aussi en Corbières et en Côtes-du-Rhône. Elle entretient un partenariat de 50 hectares de vignes pour l’achat de raisins, auprès de vignerons, avec un cahier des charges strict.

     

    • Viticulture: Depuis 2007, les vignobles Louis Max sont conduits en agriculture biologique. Les vendanges sont manuelles.
  • Cépage principal :
    Pinot Noir

  • Cépages Pinot Noir
  • Cépages
    • Pinot Noir : 100%

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