Domaine Wardy Clos Blanc 2016

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Domaine Wardy Clos Blanc 2016

Bekaa Valley
Bekaa Valley Blanc | 13,5°

Ref : 476767

12.70 12, 70

Bouteille de 75 cl

soit 16,90 € / litre

1 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde 2020
  • Température de service
  • Cépages Muscat
    Chardonnay
    Viognier
    Obeidi

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Sa robe paille offre un joli nez floral avec des notes d'agrumes et de citron confits. Ce vin possède un bon équilibre ainsi qu’un joli caractère. Finale fruitée sur la poire et la pêche.

Robe
Paille

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

L’Obeidi est un cépage de raisin blanc, servant à la fabrication de l’arak traditionnel. Cette variété n’existe que dans un périmètre limité, entre le Liban et la Syrie.

Le domaine et l'appellation

  • Domaine Wardy

    Situé à Zahlé dans la vallée de la Bekaa, surnommée le grenier du Liban, le Domaine Wardy est célèbre pour son vin de qualité supérieure et riche histoire remontant jusqu’en 1891.
     
    • Terroir: Le Vignoble du domaine s’étend sur 65 ha et offre une diversité remarquable :
      • A 900m d’altitude, un terroir en plaine alluvial où Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier, Muscat et Merlot excellent.
      • A 1100m, Un coteau de graviers et d’argile où la Syrah se trouve en abondance.
      • A 1200m, des terrasses argilo-calcaire plantées avec du Cabernet Sauvignon.

     

    • Viticulture: Les vendanges sont faites manuellement.

     

    • Vinification: Les cépages du Clos Blanc sont cueillis à pleine maturité et vinifiés séparément en cuves thermo-régulées. L’assemblage et l’élevage se fait dans des cuves en béton afin de permettre au vin de s’affiner et d’acquérir l’harmonie et la finesse recherchées.
  • Cépages Muscat, Chardonnay, Viognier, Obeidi
  • Cépages
    • Muscat : 6%
    • Chardonnay : 40%
    • Viognier : 12%
    • Obeidi : 42%

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