Château Haut-Rian 2015

Partager ce produit

Château Haut-Rian 2015

Bordeaux
Entre-deux-Mers Blanc | 12,5°

Ref : 473056

6.10 6, 10

Bouteille de 75 cl

soit 8,10 € / litre

9 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service
  • Cépages Sauvignon
    Sémillon

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Poisson en sauce

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Sa robe paille aux reflets verts offre un joli nez à ouvrir de fenouil, de bourgeon de cassis et de fruits jaunes avec une pointe minérale. En bouche, ce vin est équilibré et nerveux avec une belle tension et une belle allonge sur notes fraîches et iodées, sapide.

Robe
Paille aux reflets verts

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Situé entre la Dordogne et la Garonne, l’Entre-deux-Mers est l’un des espaces viticoles phares de la région bordelaise. Si cette aire géographique produit essentiellement des vins blancs secs, on trouvera également quelques vins rouges et rosés classés Bordeaux et Bordeaux Supérieurs.

Le domaine et l'appellation

  • Château Haut-Rian

    Situé dans la région viticole bordelaise de l’Entre-deux-Mers sur les communes de Rions, Béguey, et Soulignac, le Château Haut-Rian produit des vins blancs sous l’appellation Entre-deux-Mers, des rouges en Côtes-de-Bordeaux et des rosés en Bordeaux Rosé.

     

    • Terroir: Le vignoble de 80 hectares s’étend sur des côteaux exposés sud et sud-est avec un climat relativement chaud et sec. Son sol argilo-calcaire possède quelques croupes graveleuses et permet un encépagement composé de sauvignon, sémillon, cabernet sauvignon, merlot, et cabernet franc.

     

    • Viticulture: Les récoltes sont réalisées au petit matin.

     

    • Vinification: Au chai, les grappes fermentent en cuves thermo-régulées pendant 6 mois. Le vin est mis en bouteille après six mois.
  • Cépage principal :
    Sémillon

  • Cépages Sauvignon, Sémillon
  • Cépages
    • Sauvignon : 35%
    • Sémillon : 65%

Les suggestions de votre caviste

Pour aller plus loin