Bastion de l'Oratoire, Saint-Véran 2013

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Bastion de l'Oratoire, Saint-Véran 2013

Bourgogne
Saint-Véran Blanc | 13°

Ref : 470771

18.30 18, 30

Bouteille de 75 cl

soit 24,40 € / litre

2 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde A déguster jusqu'en 2020
  • Température de service
  • Cépages Chardonnay

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  • Charcuterie
  • Poisson grillé
  • Crustacés

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Sa robe paille claire offre un nez frais d'agrumes, de pamplemousse et de noisette. En bouche, ce vin est équilibré, franc, plein, assez corsé et typé avec une pointe minérale et une finale tendue et vibrante.

Robe
Paille clair

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

La Maison Chanson est l’une des premières maisons de négoces beaunoise. Etablie sur le site historique du Bastion de l’Oratoire, la cave et ses murs de 8 mètres d’épaisseur servent de véritable écrin pour ces vins de prestige.

Le domaine et l'appellation

  • Maison Chanson

    Fondée en 1750 sur le site historique du Bastion de l’Oratoire de Beaune, la Maison Chanson propose aujourd’hui une sélection des plus belles appellations de Bourgogne.

     

    • Terroir: Ses domaines produisent 25% des approvisionnements en raisins. Le reste provient de partenariats établis avec les vignerons de la région. La maison s’applique particulièrement à mettre en exergue les différents terroirs.

     

    • Viticulture: Le labour des sols permet un enracinement profond des vignes.

     

  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay
  • Cépages
    • Chardonnay : 100%

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