Gérard Bertrand - Prima Nature, Cabernet Sauvignon 2014

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Gérard Bertrand - Prima Nature, Cabernet Sauvignon 2014

Languedoc-Roussillon
IGP d'Oc Rouge | 13,5°

Ref : 470442

8.20 8, 20

Bouteille de 75 cl

soit 10,90 € / litre

2 produit(s) vendu(s) depuis hier

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 15°
  • Cépages Cabernet Sauvignon

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  • Viande blanche
  • Agneau
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Sa robe pourpre grenat offre un joli nez de fruits rôtis, de réglisse et toasté. En bouche, ce vin est équilibré, plein et rond avec une finale sur des tannins enrobés et patinés.

Robe
Pourpre

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Prima Nature est une gamme de vins sans soufre ajouté et sans additif. Issu d’une viticulture conduite dans le respect de la charte Terra Vitis, les raisins sont sélectionnés rigoureusement et les vendanges sont effectuées à pleine maturité. Prima Nature révèle le goût pur et nature des terroirs du Sud de la France.

Le domaine et l'appellation

  • Domaine Gérard Bertrand

    Domaine au prestige international, Gérard Bertrand contribue au rayonnement du vignoble Sud de France, le plus grand espace viticole mondial. Gravitant autour des plus beaux terroirs du Languedoc Roussillon, les vins Gérard Bertrand s’inscrivent entre tradition et innovation.

     

    • Terroir: Propriétaire de 325 hectares de vignes et partenaire avec des vignerons et coopératives de la région, Gérard Bertrand promet la mise en valeur des plus belles parcelles du vignoble Sud de France.

     

    • Viticulture: La maison cherche à préserver ses terroirs avec des pratiques viticoles en agriculture raisonnée, biologique et biodynamique. Les labels et certifications AB, Terra Vitis et Demeter viennent récompenser des pratiques respectueuses de l’environnement.

     

    • Vinification: La vinification est classique. Une macération de 10 jours avec des remontages quotidiens précède une fermentation malolactique. Enfin, e vin est de nouveau soutiré et une mis au froid pour garantir sa bonne stabilité en cuve.
  • Cépage principal :
    Cabernet Sauvignon

  • Cépages Cabernet Sauvignon
  • Cépages
    • Cabernet Sauvignon : 100%

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