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Henriot Brut Souverain

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Champagne, Blanc

Champagne, France
12°

29.40 € TTC (39.69 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 033990

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L'avis de Nicolas

Chez Nicolas, si on ne devait retenir qu'un champagne (heureusement cela n'arrivera jamais), c'est certainement le Brut Souverain d'Henriot. En effet, si la qualité de cette vénérable maison est incontestée, c'est la fidélité unissant depuis des décennies Henriot et Nicolas qui fait de ce Champagne un grand classique. Une valeur très sûre ! Une proportion inhabituelle de Chardonnay confère à cette cuvée un profil original très racé. Un Champagne plein d'élégance, de légèreté et de finesse, qui vous accompagnera aussi bien en apéritif, que pour tout un repas.

Note de nos clients

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Cépage(s)

51% Pinot Noir, 49% Chardonnay 

Goût

Corsé et à maturité 

Niveau de garde

Prêt à servir 

Température de service

8° 

Alliances mets et vin

Viandes blanches, Poissons grillés, Glaces - sorbets 

Henriot Brut Souverain

Présentation :

Des vins de caractère qui sont parfaits pour l'apéritif comme pour le repas.

Dégustation :

Robe paille lumineuse, beau nez bouqueté d'amande grillées, aux notes beurrées. Grand équilibre, plein, ample, corsé, franc, fin, typé, nerveux, belle enveloppe, onctueux avec des bulles fines et fondantes. Belle allonge, de la sève.

Alliances mets et vin :

apéritif, terrine de foies de volaille, terrine de lapin, quenelles de brochet