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Charles Heidsieck brut Réserve

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Champagne, Blanc

Champagne, France
12°

33.50 € TTC (45.23 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 018204

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

Assemblage des cépages : 60% des vins de l'année (33% Pinot Noir - 33% Chardonnay - 33% Pinot Meunier) et 40% de vins de réserve, dont l'âge moyen est de 9 ans (50% Pinot Noir - 50% Chardonnay). Ce vin a vieilli quatre ans : ce qui dépasse largement la durée légale de vieillissement minimal d'un champagne non millésimé qui est de 1,5 ans.

"Ce vin est un véritable Chef-d'oeuvre !"

Alain Favereau, Directeur des Achats et de la Qualité

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Cépage(s)

33% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier 

Goût

Souple et gouleyant 

Niveau de garde

Prêt à servir 

Température de service

8° 

Alliances mets et vin

Viandes rouges, Poissons en sauce, Pâtisseries 

Charles Heidsieck brut Réserve

Dégustation :

Robe soutenu paille lumineuse, nez bouqueté de fruits jaunes, d'amande, de biscuit, de vanille. Grand équilibre, plein, riche, dense, grain serré, notes minérales cristallines, corsé, élégant avec une finale longue et vibrante sur des bulles crémeuses. joli vin.

Alliances mets et vin :

apéritif, poularde à la crème et aux pleurotes, mousse à la vanille