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Château des Estubiers - Chapoutier 2008

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Coteaux du Tricastin, Rosé

Vallée du Rhône, France
13.50°

7.60 € TTC (10.26 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 428593

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L'avis de Nicolas

Vin très structuré avec des tanins présents mais agréables.

Note de nos clients

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Cépage(s)

50% Syrah, 50% Grenache 

Goût

Fruité et vif 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Apogée

2010 - 2013 

Température de service

11° 

Alliances mets et vin

Viandes blanches, Agneau, Fromages doux 

Château des Estubiers - Chapoutier 2008

Présentation :

Le vignoble se trouve sur d'anciennes terrasses alluviales du Rhône (début de l'ère Quaternaire). Le sol, extrêmement pierreux, se caractérise par des galets roulés sur de grandes profondeurs ainsi que des graves décarbonatées.

Dégustation :

Robe soutenue lumineuse, nez de fruits rouges, de groseilles, d'airelles, de menthol. Bon équilibre, franc, vineux, plein, typé épices et garrigue. Finale serrée et tendue. Réussi.

Alliances mets et vin :

charcuteries, viandes rouges grillées, viandes blanches et volailles rôties, bossons