Raisins issus de l'agriculture biologique. Le vignoble est implanté dans la région vallonnée de l'Entre-Deux-Mers entre Garonne et Dordogne, à 70 km au sud-est de Bordeaux. Des champs de céréales, des prés, des forêts et des vignes alternent et reflètent la multitude et le caractère unique du terroir. Dans cet environnement naturel avec ses sols argilo-calcaires mûrissent les raisins de l 'Appellation Bordeaux. En cinquième génération, l'exploitation familiale est conduite depuis plus de trente ans selon les méthodes de l'Agrobiologie, qui respectent les équilibres et les rythmes naturels. Depuis 1967 le domaine est membre de Nature et Progrès, un groupement de producteurs techniciens agricoles et de consommateurs, et applique son cahier des charges. Egalement contrôlé et certifié par l'organisme reconnu Ecocert suivant le décret Européen CEE 2092/91, sont affichés sur les étiquettes le logo correspondant de Nature et Progrès et le terme officiel Vin issu de raisins de l'Agriculture Biologique.

Robe rubis sombre, nez frais de baies sauvages, de mûre, de menthol. Vineux, rond, caractère marqué, bonne allonge sur des tannins mûrs et enrobés. Sapide.

charcuteries, viandes rouges, pâtes, omelettes, pâtisseries au chocolat