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Château Cormeil Figeac 2008

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Grand Cru, Saint-Emilion, Rouge

Bordeaux, France
13°

20.00 € TTC (27.00 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 457465

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L'avis de Nicolas

Un vin puissant, bouqueté avec des arômes de cèdre et de baies rouges. De longue garde, ce sublime Saint-Emilion Grand Cru Classé sera un incontournable de votre cave !

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Cépage(s)

70% Merlot, 30% Cabernet-Franc 

Goût

Souple et gouleyant 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Température de service

18° 

Alliances mets et vin

Agneau, Viandes rouges, Fromages corsés 

Château Cormeil Figeac 2008

Dégustation :

Robe grenat brique, nez élégant de fruits rouges, de cassis, de vanille. Bon équilibre, franc, fin, corsé, plein, ample, de beaux tannins mûrs, serrés, enrobés et séveux. Réussi.

Alliances mets et vin :

terrines de gibier, omelette aux champignons et truffes, foie gras, boeuf en sauce, mouton, boeuf rôti, veau orloff, dinde aux marrons, canetons aux cerises, pintade bonne-femme, perdreaux aux cèpes, chevreuil, sanglier, cerf, lamproie à la bordelaise, bleu des Pyrénées, boulette d'Avesnes, dauphin, fontainebleau, gouda français, mimolette, olivet bleu, cendre, pointe de brie, port salut, poustagnac, puant macéré, rollot, saintorion, Sassenage