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Clos de l'Echo - Couly-Dutheil - Magnum 2008

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Chinon, Rouge

Val de Loire-Centre, France
12.50°

35.50 € TTC (47.93 USD) Par bouteille (150 cl.) Réf. : 444484

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

Superbe propriété située face au Château de Chinon, le Clos de l'Echo a certainement été l'un des tout premier vignobles du Château et sans doute de Chinon. Il a appartenu à la famille d'un de ses plus célèbres enfants le grand humaniste François Rabelais. Il dot son nom au formidable écho qui répète sans faillir les joyeuses déclarations en toute langue, que déclament les touristes face aux royales murailles.

Note de nos clients

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Cépage(s)

Cabernet-Franc 

Goût

Fruité et charnu 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Température de service

15° 

Alliances mets et vin

Viandes blanches, Agneau, Fromages doux 

Clos de l'Echo - Couly-Dutheil - Magnum 2008

Alliances mets et vin :

gigot d'agneau, terrine de foie de porc, lapin aux pruneaux mariné au vin, escalopes de veau à la normande, rumsteck à l'étuvée de légumes, rognons, rôti de porc à la sauge, bricquebec, cantal, échourgnac, frimault cendre, gris de Lille, murol, Curé nantais