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Cheval Noir 2005

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Saint-Emilion, Rouge

Bordeaux, France
12.50°

13.20 € TTC (17.82 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 400486

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

Quelle allure possède ce Saint-Emilion avec sa belle robe brique claire et ses jolis bouquets de baies sauvages.

Note de nos clients

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Cépage(s)

60% Merlot, 20% Cabernet-Franc, 20% Cabernet-Sauvignon 

Goût

Corsé et à maturité 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Température de service

18° 

Alliances mets et vin

Gibier, Viandes rouges, Fromages corsés 

Autres millésimes :

2009

Cheval Noir 2005

Présentation :

Depuis plus de 60 ans, il est le pur-sang de l'écurie Mahler Besse. Il tire son nom de la propriété du Saint-Emilion Ouest lieu-dit Rivalon, rachetée par Mahler Besse en 1937.

Dégustation :

Robe grenat sombre, nez de fruits noirs rôtis, de réglisse avec une pointe mentholée. Bon équilibre, plein, rond, du caractère, bonne allonge sur des tannins enrobés et savoureux.

Alliances mets et vin :

terrines de gibier, veau orloff, dinde aux marrons, saint-nectaire