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Château Brondelle Classic 2007

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Graves, Blanc

Bordeaux, France
12°

8.45 € TTC (11.41 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 400566

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

Galant et voltigeant selon Rabelais, expert en la matière, ce vin blanc sec de bonne allonge enchantera une poêlée de Saint-Jacques.

Note de nos clients

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Cépage(s)

50% Sémillon, 50% Sauvignon 

Goût

Fruité et vif 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Température de service

8° 

Alliances mets et vin

Charcuteries, Poissons grillés, Fromages doux 

Château Brondelle Classic 2007

Dégustation :

Robe paille aux reflets verts lumineux, nez torréfié, de zestes d'agrumes avec des notes épicées. Sec, nerveux, bonne enveloppe, bien signé avec une finale minérale. Réussi.

Alliances mets et vin :

charcuteries, saumon frais à l'aneth, potage glacé aux langoustines, crustacés crus et cuits, alose à l'oseille, salade de flétan sur lit d'épinards, coquillages, truffes, saint-jacques safranées au fenouil, poisson sauce safran ou curry, bar grillé, filets de sole à la nantua, risotto du pêcheur, sainte Maure, tomme de brebis, salade de pommes au citron