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Les Allées de Cantemerle 2004

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2ème Vin du Château Cantemerle, Haut-Médoc, Rouge

Bordeaux, France
12.50°

13.60 € TTC (18.36 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 392004

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

Les Allées de Cantemerle. Issu principalement des jeunes vignes du château, ce deuxième vin est élevé comme son aîné. Il en possède l’authenticité et la personnalité mais s’en différencie par son cycle de vieillissement. Sa maturité venant plus vite, il est prêt à être apprécié dès ses premières années.

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Cépage(s)

50% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet-Franc, 5% Petit Verdot 

Goût

Souple et gouleyant 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Température de service

18° 

Alliances mets et vin

Gibier, Viandes rouges, Fromages corsés 

Autres millésimes :

2006

Les Allées de Cantemerle 2004

Alliances mets et vin :

beignets de coulemelles, ragoût de châtaignes, soufflé aux truffes, croustillant de foie de canard, cuissot de chevreuil aux cèpes, confit de porc