À l'image de la belle Maison Laurent Perrier, ce champagne rosé est d'une très grande qualité. Il a un nez de cerise confite et de framboise avec des bulles fines et fondantes. Superbe !
Robe corail lumineuse, nez qui s'ouvre sur les fruits rouges. Vineux et typé.
Alliances mets et vin :
pommes de terre au caviar, canapés de truite fumée, feuilletés aux noix, pain surprise au jambon, bagatelles, pointes d'asperges, cocktail de crevettes, langouste au naturel