Présentation :
L'intense Rosé est issu de la sélection exclusive de pommes à cidre rouge, la "Rouge Délice" qui lui donne sa couleur naturellement rosée. Plus fruité, le cidre Ecusson Intense Rosé étonne par la finesse de son goût, légèrement acidulé.
Dégustation :
Robe dorée soutenu, nez de pomme cuite. Charpenté, ferme, très typé, vigoureux et rustique.
Alliances mets et vin :
apéritif, viandes blanches en sauce et aux pommes, filet de porc aux pommes, flognarde, tarte aux pommes, galette des rois, compote de pommes aux amandes caramélisées, pommes au four, galettes au froment, strudel aux pommes