ABSOLUT VODKA est une vodka suédoise qui est née en 1879. Son nom vient du fait que c'est la première vodka qui a été "absolument" pure. Au bout d'un certain temps, le marché suédois est devenu trop petit et c'est pourquoi ABSOLUT a décidé de se lancer aux Etats Unis (plus gros consommateur de vodka).
Vodka élaborée uniquement à partir de céréales selon le procédé de distillation continue, d'autre part fortement rectifiée, ce qui donne un alcool pratiquement pur à 96%. Production réalisée dans la seule distillerie d'Ahus, au sud de la Suède, au cœur des grands champs de céréales.