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Brachetto d'Acqui Spumante

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Brachetto d'Acqui, Rouge

Vins du Monde, Italie
7°

8.75 € TTC (11.81 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 421886

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

Le Brachetto d'Acqui spumante est un vin effervescent rouge doux italien de la région Piémont doté d'une appellation DOCG depuis le 24 avril 1996. Sa saveur est douce, vive, délicate. Le Brachetto d'Acqui spumante se déguste à une température de 6 à 8 °C et il se boit jeune.

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Cépage(s)

Brachetto, Aleatico, Moscato nero 

Goût

Fruité et souple 

Niveau de garde

Prêt à servir 

Température de service

13° 

Alliances mets et vin

Charcuteries, Viandes blanches, Fromages doux 

Brachetto d'Acqui Spumante

Dégustation :

Robe brique grenat, nez frais de menthe puis de fruits des bois. Plein, frais, gourmand, pur, bien équilibré, finale craquante, allonge fraîche avec des bulles fondantes. Réussi.

Alliances mets et vin :

pâtes fraîches au beurre, escalope milanaise, jambon, ravioli, foie de veau au bacon, osso bucco milanaise, cuisses de poulet aux poivrons, côte de boeuf aux sarments et à l'huile d'olive