Présentation :
Idéal avec une salade de roquette et parmesan ou des fruits de mer.
Dégustation :
Robe paille clair, nez frais aux notes citronnées et de mimosa. Frais, tendu, plein, équilibré, finale croquante, long et sapide.
Alliances mets et vin :
soupe au pistou, gigot de mer provençale, bouillabaisse, coquillages et crustacés, poissons frits