Vin de Pays du Val de Montferrand, Blanc
Languedoc-Roussillon, France
12.50°
L'avis de Nicolas
Ce vin est élaboré avec nos jeunes vignes. Une jolie teinte pâle reflets or, vert. Un nez puissant et très complexe avec des notes agrumes (pamplemousse, ananas), des notes fraîches mentholées et de fleurs blanches. un très bel équilibre en bouche avec de la fraîcheur, du volume et de la douceur. Une finale d'agrumes, de menthol et de fleurs blanches.
Cépage(s)
14% Chardonnay, 29% Sauvignon, 28% Viognier, 29% Roussane 29%
Goût
Fruité et charnu
Niveau de garde
Peut être conservé
Température de service
8°
Alliances mets et vin
Charcuteries, Poissons grillés, Fromages doux