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Château de La Roulerie 2008

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Anjou, Rouge

Val de Loire-Centre, France
12.50°

7.60 € TTC (10.26 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 417682

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

Le Château de la Roulerie se situe en Anjou sur la commune de Saint-Aubin-de-Luigné (Maine-et-Loire) au nord du célèbre hameau de Chaume, construit au sommet d'un coteau qui domine la fameuse rivière du Layon, seulement distante de quelques centaines de mètres. Ce vin d'anjou rouge possède une très belle robe rouge profond, un nez harmonieux de petits fruits rouges mûrs, une belle expression du Cabernet à maturité, un vin rond, souple, très élégant, agréable à déguster, belle persistance en fin de bouche.

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Cépage(s)

Breton (cabernet franc) 

Goût

Fruité et charnu 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Température de service

14° 

Alliances mets et vin

Viandes blanches, Agneau, Fromages doux 

Château de La Roulerie 2008

Dégustation :

Robe rubis clair, nez frais de fruits rouges. Caractère marqué, nerveux avec des tannins qui se fondent.

Alliances mets et vin :

pâté de campagne, poulet rôti, rôti de veau à la dijonnaise, pot-au-feu, purée de pois cassés saint-germain, rôti de dindonneau à l'estragon