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Château de La Roulerie 2007

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Coteaux du Layon, Blanc

Val de Loire-Centre, France
12.50°

11.80 € TTC (15.93 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 405712

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

Le Château de la Roulerie se situe en Anjou sur la commune de Saint-Aubin-de-Luigné (Maine-et-Loire) au nord du célèbre hameau de Chaume, construit au sommet d'un coteau qui domine la fameuse rivière du Layon, seulement distante de quelques centaines de mètres. C'est au XVIIIème siècle, époque faste, que Le Comte de Provence, frère du Roi Louis XVI et Duc d'Anjou, patronna le creusement du canal du Layon selon le projet de commerçants flamands, à qui l'on doit d'avoir fait connaître les grands vins du Layon à travers le monde.

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Cépage(s)

Chenin 

Goût

Fruité et charnu 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Température de service

8° 

Alliances mets et vin

Charcuteries, Poissons grillés, Fromages doux 

Château de La Roulerie 2007

Alliances mets et vin :

apéritif, foie gras frais, saumon au beurre blanc, fricassée de volaille en sauce, bleu d'Auvergne, cremets, pâtisseries à la crème, faisselle aux abricots, pudding aux fruits confits