Robe or vert pâle, joli nez "aérien" de pâte de fruits, de coing, d'amande sèche. Bel équilibre, rondeur, souplesse et finesse. Un vin aimable aux bulles fondantes.
Accompagnement : asperges sauce citronnée, fromage de chèvre
Poissons grillés, Poissons en sauce, Tartes aux fruits
Saumur Bouvet Ladubay Cuvée Saphir Brut
Dégustation :
Robe or vert pâle, joli nez "aérien" de pâte de fruits, de coing, d'amande sèche. Bel équilibre, rondeur, souplesse et finesse. Un vin aimable aux bulles fondantes.