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Beaune blanc Louis Latour 2009

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Beaune, Blanc

Bourgogne, France
13°

20.30 € TTC (27.41 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 459116

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

Le Beaune blanc 2009 a une jolie couleur jaune clair. Le nez se caractérise par des arômes prononcés de nougat : un mélange de miel, d'amande et de noisettes. En bouche, l'amande et la menthe dominent. La finale est fraîche et d’une belle minéralité.

A découvrir sur un feuilletés d'escargots, ou un mont-d'or

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Cépage(s)

Chardonnay 

Goût

Souple et gouleyant 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Température de service

10° 

Alliances mets et vin

Charcuteries, Poissons grillés, Poissons en sauce 

Beaune blanc Louis Latour 2009

Présentation :

"Ce vin classique de la Maison Louis LATOUR provient des collines qui dominent la ville de Beaune. Les Beaune blancs comptent pour 5 % de la totalité des vins produits de cette appellation. Le sol est composé de craie et de calcaire très apprécié du Chardonnay. La combinaison de ce terroir unique et de l’élevage traditionnel en fût de chêne permet l’élaboration d’un vin blanc au bouquet élégant, riche et d’un corps puissant et qui présente de généreuses caractéristiques de beurre fruité. Il est bien équilibré et possède une acidité ferme ainsi qu’une longue fin de bouche."

Dégustation :

"Le Beaune blanc 2009 a une jolie couleur jaune clair. Le nez se caractérise par des arômes prononcés de nougat : un mélange de miel, d'amande et de noisettes. En bouche, l'amande et la menthe dominent. La finale est fraîche et d’une belle minéralité. Bel équilibre. Dégusté en novembre 2010."