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Côte de Nuits Villages - Albert Bichot 2006

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Côte de Nuits Villages, Rouge

Bourgogne, France
13°

15.90 € TTC (21.47 USD) Par bouteille (75 cl.) Réf. : 413121

Quantité :

stock magasin

L'avis de Nicolas

Superbe ! On ne résiste pas à ses arômes d'épices et de genièvre.

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Cépage(s)

Pinot Noir 

Goût

Souple et gouleyant 

Niveau de garde

Peut être conservé 

Température de service

17° 

Alliances mets et vin

Viandes blanches, Agneau, Fromages doux 

Côte de Nuits Villages - Albert Bichot 2006

Présentation :

Charlemagne, grand amateur de vin de Brochon (1 des 5 communes à pouvoir donner l'appellation Côte de Nuits villages) y installa un de ses premiers hôpitaux d'empire. Superbe ! On ne résiste pas à ses arômes d’épices et de genièvre. Charlemagne lui-même, grand amateur des vins de la région, installa à Brochon (l’une des 5 communes de la Côte de Nuits Villages) un de ses premiers hôpitaux d’empire pour le plus grand bonheur des convalescents.

Dégustation :

Robe brique sombre, nez qui s'ouvre sur la griotte confite, le noyau. Plein, rond, ample, typé épices, belle allonge enrobée sur des tannins veloutés. Réussi.

Alliances mets et vin :

terrines de gibier, filet mignon, côte de boeuf, lapereau rôti, dindonneau à la broche, oie farcie, livarot