Présentation :
Elevé en fûts de chêne.
Dégustation :
Robe brique sombre, nez ouvert de fruits noirs gratinés, de prune d'ente, de réglisse avec une pointe boisée et torréfiée. Bon équilibre, plein, charnu, ample, bonne enveloppe, bonne allonge sur des tannins serrés et enrobés. De la réserve. Réussi et séducteur.
Alliances mets et vin :
grenadins de veau chasseur